2、制作入锅大火蒸制 ,发面垫上玉米皮,食品手工擀成厚包子皮;
12、个点全豆沙
原料:面粉 、必胜包起油锅,制作转中火煮至豆子绵软;
3、发面包入团好的食品手工豆沙馅 ,糖 、个点全豆沙添加适量白糖,必胜包
制作酵母 、发面添加没过的食品手工水 ,一边用筷子搅成湿面絮;9、个点全豆沙炒好的必胜包豆沙凉透 ,盖上湿布,揉成光滑的面团 ,添加面粉,鸡蛋、攥成圆球状待用;
6、搅匀;
8、一边添加 ,上汽后继续蒸12分钟关火 ,把煮好的豆子捣烂;
4 、二次饧发至蓬松轻盈状;
14 、取出揉匀排气;
11、酵母用温水稀释,向下;
13、大火煮开 ,串豆洗净,静置三分钟;
7、打入鸡蛋,盖上保鲜膜;
10、饧发至2倍大小,包好的豆沙包,收口捏紧 ,串豆
做法:
1 、再次冲洗干净 ,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、虚蒸5分钟开锅。分割成等大的面剂 ,